[IMG]http://i32.photobucket.com/albums/d24/SilverMoon0423/05050604438223.jpg[/IMG]- Q# Q3 `# v. Q" V
# J) H" |9 k& g' v, K
% v" Y, M) s" \1 I* {% ]5 f' _3 u
[原料/调料] - X6 G4 c# D! W7 L0 U
起司 2杯 0 d4 \ }/ x: k! k; ^, Z2 i# z; a4 A
饼干、面包 各适量
5 M; H9 y4 f8 u. `9 H蔬菜串(青椒丁、红萝蔔丁) 适量 ' n0 M& P- s) K, ~3 Y) R
% @3 }0 Z2 I) S( N8 _
[制作流程] + s) l6 x9 D8 M9 X, J+ L4 h
(1)起司放入锅中慢火或隔水加热使之融化,随后再取用其他食材,以竹叉串起再入锅沾取起司食用。 : m+ J& z" E6 b8 t/ T. r
(2)可选择面包棒、法国香蒜面包,沾起司食用风味极佳。
, E/ R1 @* r: ^& r9 o, y4 w( O( X( g* m3 c! K0 {! I; W
起司口味极为丰富,可任选或自己加味,或加入巧克力成为巧克力风味的起士火锅。
3 q- ^/ }6 G; P; T" i5 Q因起司加热融化不易,须用慢火或採隔水加热的方式使之融化。 3 |. P) r' ~9 ~; J! c7 ]( y
可加1杯水均衡起司浓度。
e6 `! l8 e+ w* K! \因起司火锅是以起司加热沾食用,并无加热致熟的功用,故请勿採用生食。
6 c% }/ ?3 N$ ]0 z$ j# ~* f7 F切记需多加搅拌以防沾锅。
! `' r; P+ f; S( e- D. ~0 I' E- W+ ~! T) l& s
p/s:应该没得吃,除非自己弄...因为那是瑞士的名食...1 U t0 g7 U1 v; m7 x
6 b: D0 w! B/ z# d
[ 本帖最后由 SilverMoon 于 2006-8-5 09:02 AM 编辑 ]
我失去了, 我得到了, 我失去了.
我领悟了, 我迷惑了, 我领悟了.
我发现...康俊豪不只是康俊豪, 而是我今生的永远...可是...